很多人在选择厨房烟、灶的时候面对卖场各个品牌，面对促销员的各自哟喝讲解，往往会感到困惑和不解。这烟、灶到底谁的好?这说这的，那说那的，也因此往往会被次品给“忽悠”，进入选购的误区。
油烟机篇：功率越大 吸油烟效果会越好？
误区一，关于功率，促销员往往会拿来做文章，说功率越大，那么吸油烟效果会越好，这是一大误区!;事实上功率与吸油烟效果没有必然的联系，如果一个烟机只是功率大，而涡轮粗糙，电机制造不过关，内腔制造差劲，则往往只是干耗电，却达不到好的效果。
误区二，关于面板材质，促销员可能会“故意忘记”不提起，或者直接说出一个某某合金的名词来做忽悠，信则就真的被“忽悠”了。事实上，吸油烟机的材质非常重要，试想，一个烟机，日日要接触各类油烟、调料等等酸碱的腐蚀，短期内可能无法看出，但是半年以后、一年以后则会发生诸如褪色、漏油烟。如果腐蚀到了电线，则会造成电线短路，烧毁电机的事故。
事实上，要检验材质也是非常简单的一件事情，国内最好的材料一般是采用进口M-Cr精钢材质，看上去精细质感，持久崭新：此种材料抗氧化、抗腐蚀而且会愈擦愈亮。要辨别此种材料与一般合金材料的区别，只需要直接用磁铁来试即可，能购吸上的，则肯定为一般劣质合金或者铁类，不能购吸上的则才为真货。
误区三:关于内腔设计。吸油烟机内腔一方面要做到尽量无缝、易清洁，同时也要能够保护线路，使各种线路在油烟这种强腐蚀的条件下能够正常工作，不被腐蚀。(线路腐蚀的后果在误区一内已经提到)内腔设计要做到无缝设计，而内腔内要做到无线路设计。无缝设计不仅仅是腔内无缝，而且要做到与灶台平行的那个小面也能够无缝，同时在油网与内腔结合部位亦要做到“隐形无缝”，比如要设置防油墙等等，这样才是真的不留清洁死角。
误区四：免拆洗。这句也很被忽悠。烟机绝对的免拆洗是不可能的，一个烟机用个一年以后，则必须要拆洗，否则由于涡轮和内腔油烟的附着，则将严重影响吸油烟效果。所以一个烟机不能无限制的“免拆洗”，而更应该设计成“可拆洗”，在一年以后，可以自己在家拆下油网、拆下涡轮那样才是真的易清洁。
油烟机篇：功率越大 吸油烟效果会越好？
误区一，关于功率，促销员往往会拿来做文章，说功率越大，那么吸油烟效果会越好，这是一大误区!;事实上功率与吸油烟效果没有必然的联系，如果一个烟机只是功率大，而涡轮粗糙，电机制造不过关，内腔制造差劲，则往往只是干耗电，却达不到好的效果。
误区二，关于面板材质，促销员可能会“故意忘记”不提起，或者直接说出一个某某合金的名词来做忽悠，信则就真的被“忽悠”了。事实上，吸油烟机的材质非常重要，试想，一个烟机，日日要接触各类油烟、调料等等酸碱的腐蚀，短期内可能无法看出，但是半年以后、一年以后则会发生诸如褪色、漏油烟。如果腐蚀到了电线，则会造成电线短路，烧毁电机的事故。
事实上，要检验材质也是非常简单的一件事情，国内最好的材料一般是采用进口M-Cr精钢材质，看上去精细质感，持久崭新：此种材料抗氧化、抗腐蚀而且会愈擦愈亮。要辨别此种材料与一般合金材料的区别，只需要直接用磁铁来试即可，能购吸上的，则肯定为一般劣质合金或者铁类，不能购吸上的则才为真货。
误区三:关于内腔设计。吸油烟机内腔一方面要做到尽量无缝、易清洁，同时也要能够保护线路，使各种线路在油烟这种强腐蚀的条件下能够正常工作，不被腐蚀。(线路腐蚀的后果在误区一内已经提到)内腔设计要做到无缝设计，而内腔内要做到无线路设计。无缝设计不仅仅是腔内无缝，而且要做到与灶台平行的那个小面也能够无缝，同时在油网与内腔结合部位亦要做到“隐形无缝”，比如要设置防油墙等等，这样才是真的不留清洁死角。
误区四：免拆洗。这句也很被忽悠。烟机绝对的免拆洗是不可能的，一个烟机用个一年以后，则必须要拆洗，否则由于涡轮和内腔油烟的附着，则将严重影响吸油烟效果。所以一个烟机不能无限制的“免拆洗”，而更应该设计成“可拆洗”，在一年以后，可以自己在家拆下油网、拆下涡轮那样才是真的易清洁。
