随着新一代人对生活品质要求的不断提高，以及现代人对传统家庭观念的转变，厨房的定位已经从“仅仅是用来做饭的地方”转向“人与人之间情感交流的空间”。用烹饪食物的过程直接与人交流，更显得从容自然。所以开放式厨房正逐步走进人们的生活，潜移默化的改变着人们的生活方式。
数据来源于新浪家居联合德贝橱柜发起的《厨房那些事儿——中国家庭厨房现状大调查》
数据来源于新浪家居联合德贝橱柜发起的《厨房那些事儿——中国家庭厨房现状大调查》
据网络调查统计，仅有1.54%网友不下厨房
厨房是每个家庭必备的场所，现在很多网友都会在朋友圈、微博晒美食，尤其是自己烹饪的食物，从而来放松心情，分享生活。据网络调查统计，就厨房使用频率上，调查显示40%的网友平均每天至少使用厨房1次，26.15%的网友平均每周至少只用5次。仅有1.54%的网友表示不使用厨房，而这1.54%的网友大多是居住单身式公寓没有下厨条件。由此可见，厨房已经成为人们生活的重要地带，人们对厨房功能上的需求也是日益增强。
数据来源于新浪家居联合德贝橱柜发起的《厨房那些事儿——中国家庭厨房现状大调查》
天天下厨房，但有近60%的网友表示厨房“不尽如意”
在一个“吃货”遍天下吃的国家，定有不少人对厨房留存着一份美好。其实那份美好仅局限于美食，而非是厨房。在对现有厨房整体满意度的调查中，近60%的网友表示现有的厨房只有“一般”、“不满意”和“非常不满意”。仅只有4.62%网友称对现有的厨房是“非常满意”。
数据来源于新浪家居联合德贝橱柜发起的《厨房那些事儿——中国家庭厨房现状大调查》
而在众多影响家庭厨房整体满意度的因素中，造成60%网友困扰的罪魁祸首就是“厨房油烟重，油烟机噪音大”；而47.69%的网友觉得厨房“收纳功能不完善”，33.85%的网友认为“厨房产品做工粗糙”，厨房整体使用不够精致灵活。
数据来源于新浪家居联合德贝橱柜发起的《厨房那些事儿——中国家庭厨房现状大调查》
而厨电则作为现代式厨房重要的组成部分之一，悄无声息的大量进入你的厨房，厨电产品的做工更为精致，使用更为灵活。据第三方市场调查的数据显示，2016年国内厨电市场稳健增长，零售规模达627亿元，同比增长7.9%。纵观过去一年厨电市场的变化，智能厨电产品渗透率大幅度提升，高端化趋势趋于明显状态，厨电的附加值也随之增长。
高端化趋势明显，集成灶成为抢眼产品
从今年的发展趋势看来，美的、海尔等传统家电品牌巨头也纷纷进军集成灶行业，而作为现有集成灶品牌大佬们，如帅丰、亿田、森歌等企业也更加注重智能一体化的发展。在今年不仅是推出蒸烤一体的新款集成灶，而且在功能方面也向高端化靠拢，搭载了“智能WiFi”、“爆炒风”、“自动巡航模式”等高智能功能的集成灶渗透率已经超过40%。并且集成灶在外观个性化设计中也是体现了高端厨电的特色，使高端厨电在视觉上更贴近现代人的生活。
当代人的生活模式越来越多的是趋向于“自产自足”，自己动手制作一些小东西，分享给家人伙伴。据了解，在新兴厨电品类方面中，嵌入式厨电在2016年持续保持井喷状态，综合规模已接近70亿。集成灶作为嵌入式厨电的代表，在未来必定是推动厨电业发展的龙头力量。
