集成灶,这个厨电行业的新秀之星自从2003年诞生至今,一直都以快速之态疯狂扩张,现已逐步被很多消费者所认知和接受。而集成灶行业也不断竞争发展,优胜劣汰。从环吸式集成灶到侧吸下排式集成灶,从吸油烟率90%到现在99%以上,从消毒柜到烤箱再到蒸箱,集成灶行业也面临着不断的改革和创新。
(厨师现场演示帅丰蒸箱款集成灶)
2017年7月8-11日,第十九届中国(广州)国际建材装饰博览会(简称“广州建博会”)在中国广州广交会展馆、保利世贸博览馆开展。作为今年北上广三大展览的收官之战,集成灶行业不遗余力展现品牌力量。帅丰、亿田、火星人、德西曼、邦的、科大等主流企业悉数到场。今年的广州展呈现一致特点:蒸箱款集成灶已成主打产品。各家品牌都推出了具有自家特色的蒸箱款集成灶,百花竞技同台开放。到底这些品牌的蒸箱款集成灶有什么区别,请听集成灶之家小编给您慢慢道来。
帅丰:升温效率之“快”,食物更加美味
帅丰今年一共推出了3款蒸箱式集成灶,分别为:V7,S,GTS。每款蒸箱集成灶的容量和外形不同,满足不同家庭厨房所需。帅丰在蒸箱款集成灶的容量处理上分别做到了70L和53L,大小容量的分别设计十分贴合市场的所需,更值得一提的是,帅丰在蒸箱的升温效率上也作出了技术领先,从0-100度只需要四分半,在升温效率上走到了行业巅峰。更内置辅助内循环系统,不仅可以达到120度的高温,更是可以保证食物不串味。
(厨师现场演示帅丰蒸箱款集成灶)
亿田:容量之“最”,无人匹敌
亿田集成灶在本次展会上最为突出的就是推出了85L大大大大容量的蒸箱款集成灶,做到了行业的极致容量。亿田在集成灶技术方面突破传统蒸箱款结构,创造了亿田第三代集成灶的技术创新。在水箱设计上,亿田也表现出更加人性化,亿田出于消费者的行为习惯,将蒸箱的水箱设置为外置式,无需考虑到如果蒸箱没有水了需要关闭蒸箱再加水的问题。上边蒸烤,如遇水箱缺水,只需打开下边水箱即可加水,更加保证了食物的鲜美。
德西曼:“蒸汽冷凝”技术,别无他家
德西曼此次将幻厨系列新增了蒸箱款,容量是68L,其中头4层支架设计,可以放置4层蒸盘同时烹饪。德西曼蒸汽炉采用独特的蒸汽冷凝技术,在排放蒸汽之前,先把蒸汽冷凝,冷凝后的蒸馏水回收再次利用,既保证环境不受影响,而且节水、提高蒸汽炉“续航”能力。
科大:款式多样,各显神通
在款式多样上,被科大摘得桂冠。科大一共有5款蒸箱式集成灶,品类繁多。每款蒸箱款集成灶都表现出不一样的特点,蒸箱容基可达64L,在热效率上只需5-6分钟便可达到100度的高温。在水箱的设计上也更加人性化,大容量水箱可用1-2小时。
邦的:同为蒸箱款,性价比之“王”
邦的此次也顺势推出了一款蒸箱式集成灶,在以前小容量的基础上邦的作出了改进和创新,迎合了市场需求,推出了64L的蒸箱式。在材质上,邦的采用了纳米技术让蒸箱式集成灶更加耐用。可喜的是,邦的正在研发蒸箱款集成灶的自动清洗技术,一旦成功这将会是集成灶行业跨出的巨大一步。
在集成灶的快速发展中,我们也看到了集成灶这个本身较为单一的产品正发生了更多元的结构变化,这种发展是可喜可贺的。代表集成灶行业不再是“闷声不响”,而是逐渐被消费者所认知,被企业所重视。越来越多的厨电行业巨头也将集成灶加入企业的产品线。我们也期待集成灶能够走进千家万户,不仅为所有家庭消除油烟烦恼,更为大家带来食品健康。