米粉蒸肉是比较有名的一道湘菜,也是很受食肉一族喜爱的美味菜肴。蒸好的肉裹着香香的米粉,粉香肉酥,油润清爽,肉肉一点不油腻,诱人非常。我觉得用浙派蒸箱集成灶做米粉肉的做法真的是很适合懒人和厨房菜鸟的一种做法,只要用现成的米粉调料把肉拌好,然后放入浙派蒸箱集成灶按下一键按钮,你就可以安心的去做其他事情,时间一到自动关闭电源,香喷喷的肉肉,就会向你招手诱惑你的味蕾啦!
今天小编就用浙派集成灶教你做出好吃又糯的米粉蒸肉。
准备材料:五花肉、土豆、姜片、米粉、红烧汁
第一步:准备好所有的食材,将五花肉洗净切块,再把五花肉放入碗中加入姜片,倒入适量红烧汁,抓拌均匀腌制20分钟。
第二步:土豆削皮切厚片,用淡盐水浸泡,将浸泡好的土豆片垫入碗底备用。
第三步:将腌制好的五花肉裹上米粉,摆放在土豆片上面。
第四步:把上一步准备好的五花肉放入浙派蒸箱集成灶中蒸上20分钟左右。
这时就会从厨房中飘来一股香喷喷的肉味,蒸好的米粉肉香酥油润,入口即化,口感好吃得不得了。
如果你是懒人或者厨房菜鸟不如拥有一台浙派蒸箱集成灶试一试这种做法,一定会让你既有惊喜又有成就感的。除此之外,浙派集成灶做饭时能吸收99.9%的油烟,同时拥有“热清洗”功能,再也不用担心厨具清洗问题。