作为上市公司，浴霸行业的教父，奥普在国内浴霸和吊顶行业的地位无人能及，但是对于集成灶行业来说，奥普博朗尼还是一个新丁，整个集成灶行业还处在起步阶段。兵家云：兵马未动，粮草先行，在集成灶领域，粮草就是技术和制造实力。而今，随着奥普博朗尼在杭州下沙新基地正式投入使用，集成灶行业的航母也正式浮出水面，奥普，集成灶行业的新霸主正缓缓升起。
杭州奥普博朗尼厨卫科技有限公司总经理李瑞山
abi:奥普博朗尼作为集成环保灶行业的翘楚，近几年都保持着高速发展，李总，您能不能简单的为我们介绍一下奥普博朗尼2010年的发展状况?
李瑞山：2010年是奥普博朗尼发展至关重要的一年，也是打基础的一年。截止11月底，整体实现销售5000余万元，发展代理商150多名，开设环保灶及开放式厨房专卖店、加盟店200余家。
对于博朗尼来说，最重要的是，经过一年的努力，一支专业、敬业、精诚团结、全力以赴的团队规模初步组建完成；“奥普环保灶”、“奥普开放式厨房”在行业中和市场上有了一定的知名度；奥普博朗尼“无油烟、好生活”的理念得到了广泛的传播并得到广大消费者的认同；30000平方米的现代化环保灶工厂和橱柜工厂建设完成，为持续竞争抢得先机。基于我们在2010年的突出表现，我们奥普博朗尼被中国五金协会油烟机分会授予“理事单位”。所有这些都为奥普博朗尼2011年发力市场做好了准备。
abi:我们注意到一个现象，今年奥普博朗尼参加了国内外的很多展会，比如顺德厨电展、上海厨卫展、广州展、德国柏林展等等，对于奥普博朗尼来说，参加这些展会是否达到了预期效果?是否还会继续参展?
李瑞山：在企业不同的发展时期，参展有不同的考虑。奥普博朗尼品牌成立初始，我们去参展，首先是想让外界及同行知道奥普博朗尼的存在，告诉他们我们希望参与竞争并希望能为行业做力所能及的事；其次，作为招商的重要手段，参展也为我们带来了一部分的客户信息；再者，在展会上，我们结交了很多同行朋友和配件供应商朋友，大家就行业的发展和信息充分交流了意见。
当然，参会也给我们带来了一些荣誉：我们在2010年3月顺德厨电展荣获“最佳设计奖”；5月在上海厨卫展荣获“创新应用品牌奖”和“最具人气品牌奖”；9月在德国荣获“IFA创新设计奖”；在10月顺德展荣获“点石奖”。
2011年我们将继续参加国内外一些重要展会，比如三月北京的厨卫展、七月广州建材展等，展示新品、展示企业形象的同时为代理商增强信心。
abi:我们看到了今年奥普博朗尼有多款新品上市，李总，你能为我们介绍一下这些新品吗?此外，和传统集成灶相比，奥普集成灶有哪些优势?
李瑞山：2010年我们推出了灵弧系列新品和尚雅HG4231。新品采用时尚的流线型外观设计，智能化人性控制平台，最新优化灶具及灶面设计，是对奥普环保灶系列的有力补充。
奥普环保灶与传统深井集成灶相比：由于采用侧吸下排专利技术，加热更均匀，热效率更高，明火不吸入，使用更安全；使用了“百变柜门”专利技术，使得奥普环保灶可以完全适配于任何风格的厨房设计，更协调更美观；操作平台完全按照人机工学设计，无需弯腰屈膝，所有操控触手可及，所有显示一目了然；增加了保温平台、自动照明、溢油报警、菜蔬净化、延时关闭等新功能。
abi:作为第一家在集成灶领域获得德国IFA展会(柏林国际电子消费展)“工业设计大奖”的企业，奥普集成灶在产品外观设计方面有什么独特之处?这对于中国集成环保灶领域来说，有何深远意义?
李瑞山：首先，我们觉得集成环保灶是个划时代的产品，99%的油烟吸净率必将带来厨房甚至生活方式的重大革命。2003年，我们分析当时的深井式环保灶，觉得存在容易吸入明火造成安全隐患、热量损失比较严重、锅子使用受限及“锅柄欺手”等问题。所以我们开发了侧吸下排结构并申请了国家专利。但在实际开发应用时，我们又发现，市场上的环保灶产品与橱柜及厨房环境很难适配，所以我们按照橱柜的特点设计了沿角、踢脚线并申请了“百变柜门”专利；再者，由于大多环保灶产品的控制按键和显示都在灶面以下，使用者必须弯腰才能看清和操作，所以我们把控制系统进行了大胆的革新，使操控和显示更符合人机工学。同时，我们为家庭主妇解决了冬天烧好的菜容易冷却的难题。还有增加了自动照明、溢油报警、菜蔬净化、延时关闭等新功能。所有这些原创的创新得到了行业的认可，也得到了展会主办方的欣赏。作为唯一获奖的环保灶产品，一方面是我们创新得到认可，另一方面，我们觉得只有自主的创新才有生命力和竞争力，一味的模仿和抄袭必将缩短行业的生命周期。每家企业都创新一点点，环保灶行业必将蓬勃发展。
abi:据悉，奥普发布了中国首部《中国厨房进化白皮书》，请问李总，这部白皮书的核心内容是什么?奥普为何要发布这部白皮书的?
李瑞山：白皮书主要告示了中国厨房几千年的演变过程、中国厨电行业为厨房进步所做出的种种努力和贡献、环保灶产品给消费者带来的利益点等。奥普推出这个白皮书，一方面，是为整个行业做一次普及教育和推广，同时，是和传统的上吸式油烟机做一次区隔。
abi:集成灶从出现到现在，渠道都是以专卖店为主，奥普集成灶是否也是主要采用专卖店形式销售产品，李总，是否考虑过其他形式的销售渠道，比如，卖场，建材等等?
李瑞山：销售渠道形式其实不拘一格，专卖店、卖场、建材都可以，哪里能比较好的卖货，就应该在哪里出现。奥普博朗尼环保灶和开放式厨房现在已经在一些区域进驻红星美凯龙、金盛、第六空间等建材，南京、张家港等地也进了五星等卖场。我们会继续推进和卖场、建材的合作。
abi:虽然环保灶面世已经超过五年的时间，但是仍然有很多消费者对于环保灶产品不了解，不信任，作为厂家，奥普是如何解决这个问题的?面对这个行业的发展方向，奥普又是如何规划的?
李瑞山：想要成为行业的领导者，我觉得就应该承担起教育消费者和行业普及的责任。这方面美大等公司已经做了很多年的工作，我们奥普博朗尼这几年也一直在努力，包括白皮书的发布，就是为了配合这项工作。我们会和其他品牌一起继续努力去做好行业的推广工作。
奥普博朗尼立志要成为环保灶行业的第一品牌、开放式厨房的领导品牌。2010年，我们的目标是环保灶行业的影响力品牌；2011年争做环保灶行业的领先品牌；2012年，争取做环保灶行业的领导品牌；2013年是环保灶行业的第一品牌。
abi:畅想中国厨房未来的发展方向，李总，你觉得中国厨房的发展方向是什么?而集成灶在其中又将扮演什么角色?
李瑞山：厨房，特别是开放式厨房，将是未来家庭生活的舞台和中心。厨房和客厅的敞开与融合，交流与沟通将无处不在，人们居家生活方式也将随之改变。所以，我们觉得开放式将是厨房未来的发展方向。开放式厨房势必对油烟吸净率提出更高的要求。环保灶的核心优势就是高达99%以上的油烟吸净率，所以将在未来厨房占据更重要的位置。我们奥普博朗尼把环保灶定义为开放式厨房的厨芯，也是为了凸显环保灶在厨房中扮演的重要角色。当然，如何让环保灶和厨房更具有美感、艺术感、科技感、功能更强则是我们必将长期面对的问题。
