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    不要忽视厨房污染

    • 发布时间:2011-01-03
    • 来源:希贵网络部
    • 编辑:李悦铭
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    众所周知,中国是饮食文化大国,中国人做菜讲究煎、炒、蒸、炖、炸,每次做饭都避免不到大量油烟产生。来自《北京科技报》的报道:——谨防油烟综合症——,烹饪时油烟散布在厨房内,人体吸入会引起“油烟病”,医学上称为“油烟综合症”。该病症侯群是食欲减退,虽有饥饿感,却食之无味,心中烦腻,精神不佳,嗜睡,全身无力。平时饮食很少,但体重逐渐增加,成为大腹便便的肥胖者!

    从香港妇女致癌率特高之现象中发现:女人不抽烟,却比男人容易致癌。经香港政府大力调查得知原来是厨房油烟惹的祸!香港卫生署提出毒理证据:——香热油烟,肺癌杀手——油烟致肺癌,DNP是头号杀手,家庭主妇煮一餐,吸入DNP总量竟然为室外的188倍!中国室内装饰协会-室内环境监测中心也同时向女性发出警示:不要忽视厨房污染!

    厨房中排除的油烟气体,含一氧化碳,二氧化碳,氮氧化合物和具有强烈致癌的苯,对人体危害最大。常用食用油加热到270度会产生的油雾凝聚物,可导致细胞染色体的损伤,这是中国家庭妇女皮肤容易衰老和多病的原因。同时,中国妇女患肺癌比例高的原因主要是厨房中的环境污染所致。上海铁道大学医学院研究发现,厨房油烟中竟有74种化学物质能致细胞发生突变,导致不育,他们发现给果蝇喂服厨房油烟机中的冷凝油,细胞染色体的突变率为0.54%,并有2.8%的果蝇不育,其生殖系统遭到严重破坏!

    所以,油烟是现代厨房的最大公害,如果爱她就给她一个无烟的厨房。希贵集成环保灶你家的选择!

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