中式菜肴美味品种多，但是烹饪方式却重油烟，所以油烟问题变成为了中国式厨房中的“老大难”，中国现代意义的抽油烟机第一台出自西门子，时间是1941年，中国的第一台油烟机是舶来品，1974年日本友人送给周总理的，后来在南京五金工具厂做样机。
1985年上海风帆灯具厂仿造香港、日本等地居民日常使用的box型烟机，制造了国产第一代家用室内抽油烟机，其结构就是把两个换气扇横向并列且外面加一层壳子，安装在炉具的正上方，这是中国家庭厨房的一次革命性的改变。
1985年上海风帆灯具厂仿造香港、日本等地居民日常使用的box型烟机，制造了国产第一代家用室内抽油烟机，其结构就是把两个换气扇横向并列且外面加一层壳子，安装在炉具的正上方，这是中国家庭厨房的一次革命性的改变。
随着现代科学技术的发展，集成灶慢慢开始出现在现代厨房中，逐渐开始取代传统吸油烟机。集成灶占用厨房空间小，吸油烟率高，成为了家庭厨房装修中必买物件之一。
在十二星座中，对厨房环境整洁度要求最高的莫过于处女座。而对于处女座来说，传统的油烟机显然达不到他们对于厨房卫生的要求，往往只有集成灶才能满足他们。这提到集成灶就不得不提到帅丰出品的集成灶。
帅丰成灶从2005年起开始自主研发生产符合中国烹饪习惯和拥有自主知识产权的集成灶。10年走来，帅丰一直坚持科技创新、生产出了拥有专利的侧吸下排技术的集成灶，解决了回火燃烧的安全隐患，提高了热效率。他生产的可拆洗式集成灶更是解决了集成灶清洗保养的问题，此项技术更是荣获了国家发明专利。
