之前有个段子，说夏天到了，要感谢两个人，一个是上古时代的后羿，还有一个便是发明空调的美国人威利斯·开利博士。但其实，每一项发明都是值得我们尊敬的。就厨房而言，我们还应该感谢发明煤气灶、油烟机的人，因为这两种厨房设施是现在一般家庭的标配。煤气灶将人们从烧柴火的时代解放出来，油烟机在很大程度上缓解了厨房的油烟问题。
不过随着时代的发展，油烟机的单一功效逐渐不能够满足消费者的需求，一则是它的功能单一，二来是噪音重、吸油烟效果也差强人意。所以集成灶的诞生，是时代的必然产物。不过目前，还是有很多人会抗拒集成灶，原因也无非是因为价格贵，对新产品缺少安全感，对于拥有几十年发展历程的传统油烟机有依赖。
首先我们来说说“价值”：传统的油烟灶具一整套下来，如果是品牌好一点的，基本也在5000左右，这还是不带消毒柜的。所以从成本上来看，传统的油烟灶具也是不便宜的。那如果是集成灶呐？我们可以从下图中分析来看，“买集成灶”和你“什么都不买”，那成本和收益都是很明显的，你得先付出一定的成本，才能获得收益。但是如果你本来就是要买厨电的，也就是“买集成灶”和“买传统油烟灶具”进行比较，成本相抵，使用集成灶的收益明显要比你使用传统的来得高——这个收益，就包括吸油烟的效果、静音、空间利用、功能多样等等。
其次我们再来看看心理层面的。人类是很奇怪的生物，对于自己熟知的人和物都会产生一定的依赖感与信任感。所以用习惯了传统的油烟灶具的消费者，就很难去改变自己的潜在意识，去说服自己购买这种新兴产品。“不知道好不好用，安不安全，还是等别人都用过了，我再看看吧”很多人都会抱着这种思想。但其实，每一种在市面上流通的产品，都是经过了无数次的试验、检测之后的结果，更何况，集成灶已经发展了有十多年，不管是从技术层面还是安全方面，都是极具保障的。
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