春者,始也;冬者,终也。告别秋日的金黄,我们迎来了白色的冬天。中医学家认为,冬天天气逐渐寒冷,阳气潜藏,阴气盛极,草木凋零,万物活动趋向休止,以冬眠状态,养精蓄锐,为来春生机勃发做准备。人也许不像动物一样需要冬眠,但和动物一样,也需要积蓄能量抵御寒冷,给自己温暖,而合理地调整饮食和食欲,保证人体必需营养素的充足。最近在网上看到一句话:吃到处皆是“情”。深有同感。
暖洋洋的美食
与其他美食不同,汤在饮食文化中一直占据着独特的位置,无论是中餐的鲜汤,还是西餐中的甜玉米蔬菜奶油汤,都是餐桌上必不可少。很多国家的汤都非常有名,比如韩国的味噌汤、法国洋葱汤……
寒冷时节,一碗热乎乎的汤必不可少,冬季是进补的最好时机,而汤正是进补的不二之选,冬天喝汤不仅能暖身,更容易被吸收,汤汁吸取了各种食材的精华,营养尽在其中。
“吃肉不如喝汤”的观点早已在很多人心里根深蒂固,南方人尤爱喝汤,天天煲之。煲汤是件大工程,制汤时火候掌握得是否恰到好处,是制汤技术的关键。汤的种类较多,制作时必须根据汤类的要求,准确地掌握火候的大小和时间的长短。而对于白领或者老人来说,这并不是一件容易事,往往会犯“健忘症”。如今火星一号就为大家开了一剂良方,定时关火、熄火断气等功能,让您在紧锣密鼓的烹饪中也能享受到一刻的轻松。
老话说得好:“唱戏的腔,厨子的汤”,您厨艺水平是高是低,一锅热气腾腾的鲜汤端上桌,自见分晓。有了火星一号集成灶,你早已事半功倍。
暖洋洋的厨房
你为谁烟熏火燎?为谁想着每天的饭食?在一箪食一豆羹中,又有谁在体会你寓于其中的深情关怀?当然是你的家人。
往往越普通的食物,越能打动人心。真正温暖的时刻,是在对方最失落的时候,该是亲手烹出最真诚的热汤吧。
但是,现在的社会生活节奏快,你的家人加班加点误了饭点是常事,你好心好意为他准备了一碗热汤,可是冬季冷得又快,吃生冷饭菜便由不得自己。
火星一号集成灶的出现让寒冬饭菜不易保温的难题得以彻底解决,也避免了饭菜反复加热产生的有毒物质对人体健康的损害。火星一号V08自带恒温箱的最大创新就是改变了过去对剩菜剩饭反复加热造成营养流失,有害物质滋生的不健康饮食方式。取而代之的是对饭菜恒温的保温方式。当你为家人准备的汤长时间保存在50°时,其营养成分和口感都不会流失。
在这个冬天,与火星一号集成灶一起给自己和家人做点好吃的来温暖家人的胃,温暖家庭的气息,抵抗这个冷冷的冬天。