森歌智酷A5-I集成灶斩获中国红棉奖

        据了解，CDA中国设计奖（红棉奖）是由广州国际设计周在广州市人民政府支持下于2006年始创。红棉奖以“中国制造”到“中国创造”的年度大盘点为特色成为业界广为熟知的中国创造设计盛宴，已成为中国设计与中国高新技术产业对接的有效平台，对于提升中国创造能力和提高人民生活品质起到了很大的积极推动作用，已经成为了中国工业产品设计领域最具影响力的设计大奖。
 

        从红棉奖组委会获悉，与森歌集成灶一同入选为本届中国设计红棉奖的品牌有德国Interstuhl办公家具、新加坡Munkii 家具、意大利rex(锐思)陶瓷、日本SANYO(三洋)电器、美国Whirlpool(惠而浦)电器和箭牌卫浴等国内外一线的家居建材品牌。森歌智酷A5-I集成灶作为中国集成灶行业第一台斩获本次中国设计红棉大奖的产品备受行业内外的瞩目。

  

        据悉，森歌智酷A5-I集成灶是浙江森歌联合上海交通大学于2013年立项研发的2014年度集成灶新品，其技术特点被定义为全新一代的大风量超静音、易拆洗的集成灶产品，并以油烟吸尽率高达99.99%为研发设计的目标。经过为期8个多月的技术攻关和试验测试，森歌智酷A5-I集成灶于2013年底横空出世，开创了集成灶行业一个全新的时代——大吸力、超静音和易拆洗时代。森歌智酷A5-I集成灶各项研发设计指标均符合最初设定的设计研发目标，排风量和噪音均开创了行业的新水平，其中排风量为18.3m3/min、噪音为56dB。本在易拆洗方面，森歌工程师也是在这款机器做足了文章。接下来小编将带您一同通过了解以下几项设计技术来解密森歌智酷A5-I集成灶。本款产品主要采用的设计技术：

 

  

        (1)黄金8度角
 

        一般的集成灶吸风口与台面呈90度垂直，只能在油烟升腾至进风口高度时才能有效吸烟。这种情况下，油烟在翻卷升腾的过程中易产生油烟顺锅沿外溢的现象。为了达到超过99.99%的油烟吸尽率的目标，森歌集成灶技术研发人员联合上海交通大学经过大量反复的试验，最终确定了将吸风口向前倾斜8度，把吸烟有效位置调整至锅具边缘，直接从锅具边缘位置开始吸烟，有效杜绝了炒菜过程中油烟从锅沿外溢的现象，同时避免了锅内的热量损失。

 

 
 

        (2)三段式畅吸烟道
 

        森歌工程师在智酷A5系列新品的研发中发现，集成灶的油烟吸尽率还跟进风口进烟角度大小具有一定的相关性。从理论上来讲，进烟角度的大小会直接影响油烟流动的速度。根据此理论，森歌工程师对于角度在130度~160度的进烟角度进行多次的模拟实验，最终得出了进风口进烟角度在148度~152度之间为最佳进烟角度的结论。在此角度范围内，不但油烟气流流动阻力变小，同时油脂的冷凝效果更佳。根据此实验结果，森歌工程师在智酷A5-Ⅰ集成灶上设计了双层进烟结构，并采用三段式畅吸风道，利用进风口导流板、风道内倾导流壁和垂直冷凝壁三者之间形成两个150度导烟角度，有效减小风道内阻力，从而实现气流吸排更加顺畅的吸烟效果和油离子冷凝分离更彻底的油烟分离效果。

 

  

        (3)复式吸烟结构
 

        油烟在升腾过程中存在发散的过程。此前集成灶由于吸烟口的唯一性导致单次吸油烟后，发散出去的油烟难于通过重吸收等方式重吸收已经发散出去的少量油烟。为了有效解决这一问题，森歌工程师敢为天下先，提出了复式吸烟的概念，采用切割油烟的理论来解决外溢油烟重吸收问题。具体的设计结构是采用两片导流板，针对瞬间产生的大量油烟采用三分段接力吸烟方式有效重吸收已经外溢的少量油烟。
 

        (4)双劲风机

        传统的集成灶风机采用的单面涡轮设计结构，同样直径涡轮和同样电机转速下，风机的吸排烟效率有限。在目前节能的大背景下，提高每一个结构和产品的工作效率成为每一个设计师和每一款产品必须考虑到的问题。森歌智酷A5-Ⅰ集成灶采用森歌急速风机技术，通过有效的技术手段实现了涡轮的双面进风，并通过涡轮的线型设计，从而避免了双面风的涡旋干涉问题。本项技术的采用，使烟机在同样直径涡轮和电机转速下，大大提升了烟机的吸烟效率，在同样的吸烟效果比对下，双劲吸风机可以节能超过15%。
 

        (5)虹吸式超大负压腔
 

        传统集成灶采用单面进风风道，内部空间较小，瞬间产生的大量油烟很难迅速彻底排尽。森歌工程师经过研究测试发现，利用流体力学中的虹吸原理，在风机外部增加超大负压仓，可有效增强进风口的吸烟压力的同时，使瞬间产生的大量油烟得于吸排，有效解决了瞬间产生大量油烟的吸排问题。
 

  

        (6)风道智能闭合系统
 

        森歌智酷A5-Ⅰ集成灶烟机的风门采用了森歌于2010年行业首创的风道智能闭合系统。当灶具的燃烧系统关闭是，森歌智慧芯将自动向吸烟系统下达延时关机指令，待厨房换气结束后，自动关闭吸烟系统，并自动闭合吸烟口的导风板，形成二次防倒风装置，彻底根除传统集成灶产品油烟倒灌的可能。
 

        (7)可拆卸、易清洗导烟板
 

        森歌智酷A5-Ⅰ集成灶导烟板采用卡扣磁吸式设计。磁吸式设计方便用户直接拆下导烟板清理机体内部，大大降低了油烟机体的清洗难度。导烟板的卡扣式设计防止油脂沿着导烟板渗透到台面，弄脏台面。
 

        除以上几大技术特点外，森歌A5-Ⅰ集成灶还拥有其他大量的技术特点，如：防倒烟止回阀、双向可选排烟口、电子防火墙、熄火保护装置、“真够深”聚能连体盛液盘、保洁炉头和防过热易清洁台面等。您可以通过持续关注森歌官方网站、官方微博、官方微信和本网等方式，了解森歌智酷A5-Ⅰ集成灶的技术特点。